Välkomna hösten med nya lokalare rutiner!

Port Salut (3-5mån)

Port Salut (3-5mån)

Producent
Skottorps Mejeri
Ordinarie pris
Från 90 kr
Kampanjpris
90 kr
Pris per styck
translation missing: sv.general.accessibility.unit_price_separator 

Cykelleverans, torsdagar: 49 kr
Utlämning, torsdagar: 0 kr
Mer information här

Port Salut utvecklades på 1800-talet av munkar i Frankrike. Den svenska varianten är en kantfri ost med mjuk, gulröd yta. Den har en smidig, mjuk konsistens och mild, svagt syrlig smak, texturen är grynpipig.

Utvalt av oss för att...
Vi gillar mejerier som har full kontroll över både råvara och produktion samt en tydlig idé för sitt hållbarhetsarbete. Skottorps ostar är tillverkad enbart av mjölk från säteriet som ligger 150 meter från mejeriet.

Då de använder den naturliga fetthalten på mjölken är fetthalten på osten 35 %, all mjölk är pastöriserad. 

Mejeriet har klimatprofil då all energi som används vid produktionen kommer från förnyelsebara energikällor. Värme och el produceras med halm, biogas och vindkraft. 

Fakta
Namn: Port Salut 
Lagrad: 3-4 månader
Fetthalt: 35%
Pris/kg: 170 kr/kg 

Ursprung
Land: Sverige
Stad: Laholm
Producent: Skottorps Mejeri

Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +8ºC

Ingredienser

Pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, löpe (animalisk), kalciumklorid, E 251 natriumnitrat, E 160b (anattofärg)

Näringsvärde per 100 g
Energivärde 410 Kcal/1700 kJ
Fett 35,0g
Kolhydrat 1,5g
Protein 23,0g

 

Cykelleverans, torsdagar: 49 kr 
Utlämning, torsdagar: 0 kr 
Leverans sker med cykel direkt till din dörr i samarbete med Move by bike eller på ett av våra utlämningsställen i Malmö och Lund.

Obs, förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen på förpackningen. Vid frågor om ej färdigförpackade livsmedels innehåll kontakta vår Kundtjänst.