Gröna kassen

Färskt och grönt i säsong, direkt från skånska bönder! Här finns en kasse full med härlig frukt och grönt som hjälper dig med ett riktigt klimatsmart val: att äta mer lokalproducerat. Gröna kassen ger dig basråvaror som morötter, lök och potatis, men också andra saker som vi kanske inte äter så ofta längre men som var vanliga förr, som kålrabbi, eller delikatesser som vårens första sparris eller nyskördad vitlök. 

Kassen innehåller alltid:

• ca 10 olika råvaror av frukt och grönt (total vikt varierar beroende på säsong men värdet är samma)
  
• Information om varifrån de olika grönsakerna kommer
  

Exakt innehåll varierar från vecka till vecka, beroende på säsong och tillgång, men vi garanterar alltid att innehållet är alldeles nyskördat från dina lokala skånska bönder. 

Exempel på innehåll i den stora kassen (4pers):
Potatis 1kg (Orupsgården i Höör)
Orange morötter 500g (Möllegården i Löddeköpinge)
Lila morötter 500g (Möllegården i Löddeköpinge)
Vitkål 500g (Bjud i Vellinge)
Kålrabbi 2st (Stadsodlare i Malmö)
Gul lök 3st (Växa i Vellinge)
Röd lök 2st (Växa i Vellinge)
Äpplen Rubinola 500g (Staffan Gedenryd i Österslöv)
Körsbärstomater mix 500g (MoE i Furulund)
Gurka 1st (Nydala i Oxie)
Kastanjechampinjon 250g (Saxtorp i Landskrona)
Småbladsmix 150g (Stadsodlare i Malmö)

Potatis Solist (fast) från Orupsgården - 1kg / 2kg
Morötter blandade färger från Håkanstorp - 700g / 1400g 
Gul lök från Växa Vellinge 2st / 4st
Röd lök från Växa Vellinge 1st / 2st
Kruksallat från Kabbarps Trädgård 1st / 1st
Basilika från Kabbarps Trädgård 0st / 1st
Rotselleri från Virahill 400g / 800g
Jordärtskocka från 300g / 600g
Polkabetor från Steglinge 250g / 500g
Gulbetor från Steglinge 250g / 500g
Persiljerot från 200g / 400g
Microgreensmix från Vegostan stadsodling Malmö 150g / 300g