När kulturen tillsatts till Furumossens mjölk får den långsamt och varsamt mogna fram till en god A-fil. Den goda smaken kommer av att det får ta sin tid.
Noga utvalt av oss för att:
Småskaligt gårdsmejeri där djuren är på samma gård och deras välmående är centralt. Modet att som unga välja att bli mjölkbönder, och dessutom starta sitt eget gårdsmejeri, är väldigt beundransvärt. Sedan smakar det fantastiskt gott.
Fakta
Namn: Redig A-fil 3%
Storlek: 1 L
Pris/l: 16 kr/l
Certifiering: Nej
Ursprung
Land: Sverige
Stad: Hässleholm
Producent: Furumossens Gårdsmejeri
Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +8ºC
Ingredienser
Högpastöriserad MJÖLK, Filkultur
Näringsvärde per 100 g
Energi 250 KJ / 60 Kcal
Fett 3,0g
- varav mättat fett 1,9g
Kolhydrater 3,8g
- varav sockerarter 3,8g
Protein 3,4g
Salt 0,1g
