Kallrökt oxkött som är tunt skivat, från gårdens egna djur.
Noga utvalt av oss för att:
Ann och Tomas byggde gården Tolånga 17 mitt ute på kornas betesmark i naturskön miljö mellan Sjöbo och Tolånga. De ville ha en gård där djuren mår bra och lever ett fritt liv och en butik och krog där köttet hanteras med kunskap och respekt och håller utomordentligt hög kvalitet. Djuren föds upp på gården, slaktas lokalt och därmed undviks långa transporter.
Fakta
Namn: Oxkött kallrökt skivat
Storlek: 100g
Pris/kg: 460 kr/kg
Ursprung
Land: Sverige
Stad: Sjöbo
Ingredienser
Oxkött av rulle, nitritsalt E250
Förvaring
Kylvara. Förvaras vid högst +8ºC
