Ägg EKO

Ägg när de är som bäst. Krav-märkta ägg från frigående höns.

Utvalt av oss för att:
Hyllehög Gård är ekologiska och krav-märkta. De är dessutom närproducerade och inte minst, Ola och Jennie som driver gården, verkligen gör allt för att hönorna ska ha det bra!

Fakta
Namn: Ägg
Klass: A
Storlek: 6 st eller 12 st - blandade storlekar
Pris/st: 3,8 kr/st 
Certifiering: 
- EU Ekologisk
- KRAV

Ursprung
Land: Sverige
Stad: Höllviken
Gård: Hyllehög Gård
Producent: Hyllehög Gård

Förvaring
Värpdag för äggen finns på förpackningens etikett.
Förvara äggen svalt.
Bäst-före-datum för äggen, enligt EU-regler, är 28 dagar efter värpdagen. Svenska ägg som förvarats på rätt sätt har en hållbarhet som vida överstiger 28 dagar. Förvaringstemperaturen har störst inverkan på äggets hållbarhet.
Ägg som förvaras i kylskåp, med den spetsiga sidan nedåt, håller sig färska i minst 2 månader. 

Hårdkokta, hela ägg ska alltid förvaras i kylskåpet och bör förbrukas inom 5-7 dagar.

Ingredienser
ÄGG

Näringsvärde per 100 g
Energivärde 141 Kcal/592 kJ
Fett 10,1 g
- varav mättat fett 2,9 g
Kolhydrat 0,4 g
Protein 12,4 g
Salt 0,35 g

Producents tillagningstips

Ola: "För mig så är nog bästa sättet att avnjuta ett av våra ägg currypocherat med hemlagad remoulade, syltlök, lite sallad panerad fiskfilé o danskt rågbröd."