Blå Hoddan Fisk

Fiskehoddor började uppföras i Malmö under 1800-talets andra halva. Hoddorna var i början enkla enrumsbodar, där redskap förvarades och arbetet med näten sköttes, men de blev med tiden större. Precis som nu skedde försäljningen utanför hoddorna.. 1956 flyttades de från Citadellkajen till Banérkajen.Av de 30-tal hoddor (bodar) som skulle rivas räddade Malmö Museer de bäst bevarade från olika tidsepoker och de är idag kulturminnesmärkta.

2004 slutade Hans fiska havskräftor i Kattegatt och startade Blå hoddan. 2008 gick sonen Tobias in i företaget och det kustnära fisket intensiverades. 2018 gick Sölve in i företaget som då utökades med delikatessdisk och en uteservering som öppnar våren 2019.

Fisket bedrivs från båten Ebba och utgår från Limhamns fiskehamn. De fiskar i ett område som sträcker sig från söder om Ven ner till Falsterbo.