Havtornsdessert

Recept från Sofia Tronêt Fernberg.

En blixtdessert som imponerar på alla trots att du inte lagt mer än 5 minuter på den!

4 port
4 digestivekex eller motsvarande av valfri torr småkaka
2 pkt havtornsyoghurt från Wapnö mejeri
färsk mynta
ev lite hela havtorn

Gör så här
  1. Krossa kexen till smulor. Fördela en tredjedel i botten på dessertskålar eller glas.
  2. Varva med yoghurt och resterande kex.
  3. Toppa med färsk mynta och ev hela havtorn